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烟熏鲅鱼干的制作方法?鲅鱼好吃吗?

【烟熏鲅鱼干的制作方法】

将鲅鱼去掉内脏,去叫头,洗净

将鲅鱼切成大小均匀的段

将鲅鱼放入盆中

加入酱油,料酒,醋,五香粉,盐,糖,胡椒粉翻拌均匀

放冰箱冷藏腌制24小时

取出,锅中放入油,油温热后,放入鲅鱼块炸熟即可

可以开吃啦

【鲅鱼好吃吗】

鲅鱼分布最广泛的地点是在北太平洋西部,在我国的渤海,黄海,东海等地区也有分布,鲅鱼的外形比较奇特,看起来较为矫健,这种鱼被做成菜肴来吃的话是很鲜美的,它的肉质较紧致,吃起来特别的好吃,营养也很齐全,滋补的效果也是很突出的,鲅鱼既能够作为一种观赏的鱼,也可以作为盘中餐。

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