猕猴桃怎么催熟?猕猴桃硬邦邦的能吃吗?
猕猴桃怎么催熟
方法一、水果催熟
猕猴桃不熟不仅影响口感,涩涩的口感实在让人难以接受,而且使用未完全成熟的猕猴桃,会有一些不利于身体健康的因素。将猕猴桃与一些已经成熟的水果放在一起,比如最常见的苹果、香蕉、橘子。与这些常见的已经成熟的水果一同放置在塑料袋内,扎紧口袋,放在避光处静置保存三天。
三天以后打开塑料袋,这时的猕猴桃就会软烂成熟啦,此时的猕猴桃是最佳赏味期。此方法的原理就是成熟水果会释放“乙烯”,与猕猴桃一同放置的水果释放乙烯后,会加速猕猴桃成熟的速度,让我们更快地吃到成熟的猕猴桃。
方法二、用牙签在猕猴桃上戳小洞
想要猕猴桃尽快成熟,家中还没有其他水果,那么在猕猴桃表面用牙签戳几个小洞便是最好的办法了,用干净的牙签在猕猴桃表面戳几个小洞,再将猕猴桃放置在保鲜袋内,绑口等待几天,猕猴桃成熟的速度就会加快,此方法需要的材料少,方法简单,便于操作,但是也有他的劣势。由于将猕猴桃表面戳破会有细菌进入的风险,需要谨慎使用哦!用这种方法进行催熟一定要及时吃完,表面遭到破坏的猕猴桃很容易腐烂哦!
方法三、与大米一同放置
大米是家庭必不可少的东西之一,除了是主食也是催熟猕猴桃的好帮手,将猕猴桃放置在塑料袋内,扎紧口袋,将装好的猕猴桃埋在大米里,静置几天,便可以得到酸酸甜甜的成熟猕猴桃啦。除了大米家中有其他粮食谷物也可以达到同样作用,比如小米,绿豆,按照上诉步骤操作都可以得到不错的效果。
方法四、塑料袋催熟法
如果您上述所需的材料都没有,那么这种方法也能满足您催熟猕猴桃的需求,将猕猴桃放置在塑料袋内,扎紧袋口,静静等待猕猴桃成熟,有条件的话,提高室内温度,更加有利于猕猴桃的催熟。这种方法的速度较慢,但是若是没有其他所需材料也不失为是一种好办法。
猕猴桃硬邦邦的能吃吗
猕猴桃硬邦邦的可以吃,但是不建议吃,此时口感可能相对较差,猕猴桃硬邦邦的多属于还未成熟,糖分含量相对较低,味道较为酸、涩,食用后还可能对口腔以及胃肠道黏膜产生刺激,所以建议尽量待猕猴桃变软成熟后再食用。